央廣網(wǎng)永州8月12日消息（記者 黃珂嵐 實(shí)習(xí)記者 張孝彤 通訊員 楊萬(wàn)里）“大圓桶里全是即將上市銷(xiāo)售的鱸魚(yú)。你別小看了這一個(gè)個(gè)大圓桶，每個(gè)圓桶一年能養(yǎng)出幾千斤鱸魚(yú)來(lái)�！焙�南省永州市零陵縣菱角塘鎮(zhèn)文雷村鱸魚(yú)養(yǎng)殖大戶(hù)李量一邊給魚(yú)喂食一邊介紹說(shuō)。

李量是一名“90后”小伙子。2020年元月，從外地經(jīng)商回村的他，看到本村地處青石江旁，有著得天獨(dú)厚的交通優(yōu)勢(shì)、獨(dú)特少見(jiàn)的自然條件、獨(dú)一無(wú)二的青石江水質(zhì)和上放下流的活水資源，很適合鱸魚(yú)養(yǎng)殖，于是他通過(guò)從外地學(xué)到的養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，大膽創(chuàng)新，獨(dú)自在青石江旁的河灘邊租地20畝，租小山塘5口，建造了10個(gè)大型白鐵儲(chǔ)水圓桶，投放鱸魚(yú)10萬(wàn)尾，并于當(dāng)年7月成立永州市龍洋農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，胸有成竹地辦起了鱸魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)。

但由于當(dāng)年核心技術(shù)不過(guò)硬，加上沒(méi)控好水溫、水深、水質(zhì)和增氧，高溫季節(jié)來(lái)臨時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)兩三天內(nèi)虧損超12萬(wàn)元。

第二年，他認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，再次投放10萬(wàn)尾鱸魚(yú)苗，并嚴(yán)格把握好水溫、水深，管控好水質(zhì)，添置水溫表，保證水深1.5米至2米之間，并引入了自動(dòng)排灌增氧系統(tǒng)，確保池水上放下排，水溫控制在26度上下，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)持續(xù)增氧和水循環(huán)，從而確保每天的水質(zhì)都能得到更新，為鱸魚(yú)提供優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境。

然天有不測(cè)風(fēng)云，2021年7月初的一場(chǎng)特大暴雨來(lái)襲，突發(fā)的洪水將李量的魚(yú)池和魚(yú)塘全部沖垮，洪水覆蓋圓桶，價(jià)值50多萬(wàn)元的即將收獲的鱸魚(yú)和魚(yú)苗被洪水沖走。

當(dāng)時(shí)，村里少數(shù)村民冷嘲熱諷他不是養(yǎng)魚(yú)的料，父母和親朋好友勸他不要再養(yǎng)魚(yú)了，妻子也抱怨道，“別人養(yǎng)魚(yú)一年至少能賺幾萬(wàn)元，你養(yǎng)了兩年魚(yú)就損失50多萬(wàn)元，這樣下去還能翻身嗎？”

面對(duì)父母、妻子和親朋好友們的勸導(dǎo)，李量堅(jiān)定地說(shuō)：“創(chuàng)業(yè)沒(méi)有那么一帆風(fēng)順，要奮斗就會(huì)有犧牲�！钡谌�年，他向幾個(gè)朋友借了10萬(wàn)元資金，將沖垮的魚(yú)池魚(yú)塘加固加高，將破損的圓桶焊接加固，重新購(gòu)回10萬(wàn)尾鱸魚(yú)苗進(jìn)行精養(yǎng)。

功夫不負(fù)有心人。當(dāng)年9月他養(yǎng)的鱸魚(yú)開(kāi)始上市，受到消費(fèi)者好評(píng)。直至當(dāng)年年底，鱸魚(yú)收入達(dá)14萬(wàn)元。獲得成功的李量，2023年再添置了10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大圓桶，養(yǎng)殖鱸魚(yú)20萬(wàn)尾，認(rèn)真細(xì)心地把握好每個(gè)環(huán)節(jié)，時(shí)刻關(guān)注氣溫變化和天氣變化，甚至將家搬到了養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)。

李量介紹說(shuō)，鱸魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)要求比較高，市場(chǎng)行情比較好，每公斤批發(fā)價(jià)始終保持在40元左右。今年，鱸魚(yú)廠(chǎng)投放鱸魚(yú)苗22萬(wàn)尾，除去成本開(kāi)支年底收入約20萬(wàn)元。

近兩年來(lái)，在他的幫助和技術(shù)支持下，通過(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)”“圓桶+活水”的養(yǎng)殖新模式，周邊10多戶(hù)農(nóng)民參與鱸魚(yú)養(yǎng)殖，走出了一條發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新路子。去年該村通過(guò)鱸魚(yú)等特色養(yǎng)殖，每戶(hù)平均增收2.5萬(wàn)余元。