為提升全省茶葉加工技能水平，推廣綠色高效生產(chǎn)技術(shù)，助力全省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展。8月16日-8月18日，山東省第二屆茶葉加工技能大賽暨“莒南白茶”產(chǎn)業(yè)推介會在“中國茶葉之鄉(xiāng)”——臨沂市莒南縣舉行。大會由山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、山東省農(nóng)林水工會主辦，臨沂市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、莒南縣人民政府承辦。

來自11地市的51名茶葉加工能手和茶葉行業(yè)專家齊聚莒南，同臺競技、交流經(jīng)驗，共謀茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及福鼎市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席活動。山東省茶葉協(xié)會、各市重點(diǎn)企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場的代表、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門相關(guān)人員，臨沂市鴻雁人才茶葉專題培訓(xùn)班學(xué)員等100余人參加。

期間，舉辦了臨沂市“移動杯”白茶品比大賽、山東省第二屆茶葉加工（綠茶）技能大賽、山東省茶葉高效綠色生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班。經(jīng)過專家評委的嚴(yán)格評審和層層篩選，共評選出“山東省茶葉加工能手”15名，白茶一等獎5個、二等獎15個、優(yōu)質(zhì)獎27個，充分展現(xiàn)了山東省茶葉行業(yè)的高質(zhì)量產(chǎn)品及高水平技能人才儲備。培訓(xùn)班同時邀請了中國農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、二級研究員魯成銀，山東省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張新富等茶葉行業(yè)專家就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢、綠色生產(chǎn)加工技術(shù)等進(jìn)行了專題授課。

會議期間，與會領(lǐng)導(dǎo)、專家還到莒南縣聚慧茶業(yè)專業(yè)合作社、濟(jì)生春家庭農(nóng)場、莒南縣茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展服務(wù)中心、豌青茶業(yè)有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場觀摩，舉行了“莒南茶·家鄉(xiāng)味”主題黨課活動，并同福鼎市等相關(guān)茶企代表進(jìn)行了北方云茶倉入駐暨南北茶企簽約儀式。

會議指出，要依托“加減乘除”這四篇文章，推動全省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要做足“加法”，讓產(chǎn)業(yè)鏈條更完整，通過開發(fā)更多品類產(chǎn)品，實現(xiàn)產(chǎn)品附加值提升；要做好“減法”，讓生產(chǎn)方式更綠色，聚焦全鏈條做足“減”字文章，藥肥減量，提質(zhì)增效；要做強(qiáng)“乘法”，讓主體活力更強(qiáng)勁，培育“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，構(gòu)建緊密型利益聯(lián)合機(jī)制，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)；要做實“除法”，讓發(fā)展障礙更暢通，通過科技賦能，破解“小散弱”難題，加大品牌培育與推廣力度，講好“魯茶”故事，擦亮金子鈔票，共同推動全省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板、“齊魯糧倉”貢獻(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)力量。

莒南縣作為山東省重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，共發(fā)展茶園8萬畝、茶葉加工企業(yè)52家，年產(chǎn)茶葉4000噸，產(chǎn)值10億元。近年來，莒南縣委縣政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅持用工業(yè)思維抓農(nóng)業(yè)，積極構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)體系，先后發(fā)布四項茶產(chǎn)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，投資建設(shè)北方國際云茶倉項目，重點(diǎn)在政策扶持、企業(yè)培育、科技賦能、品牌建設(shè)、融合發(fā)展等方面發(fā)力，積極推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。與福鼎市簽署關(guān)于推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展合作框架協(xié)議，探索“南茶北倉、南茶北市”發(fā)展新模式，推動茶產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、生態(tài)化、品牌化、融合化邁進(jìn)，以“一片葉子”染綠了一方山水，一條產(chǎn)業(yè)鏈筑牢了鄉(xiāng)村振興根基，走出了一條茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌于一體的特色發(fā)展之路。（記者 滕立軍 通訊員 張新健 邱翔）